1个回复

• 
  香山叶

  冬枣什么时候上市？

  冬枣一般在每年7月至10月上市，由于种植技术不同，因此上市时间也不有所不同。

  1、超级温棚，采用火墙加温，内置恒温恒湿控制系统，是大荔冬枣每年上市最早的一批冬枣。大约是每年的6月中旬上市，价格也是最高的，刚开始的收购价在每斤80元以上，后续会稍微降低一些。但是这种枣虽然上市早，但是口感非常一般，又贵又难吃。

  2、普通温棚，采用密封大棚+棉被的形式进行保温控制，上市时间大约在7月下旬左右，收购价也是比较高，大约在30元左右一斤，口感比较好一些。

  3、冷棚，即防雨大棚，主要是为了防止雨水导致的冬枣开裂，上市时间大约在9月上旬，这个时候，也是枣子最自然的成熟期，口感是最好的。

  什么时候的红枣最好吃？

  一般在霜降前后下果才好吃，一般红枣在8/9月份上市，不成熟时一股青草味，不甜也不脆，山东冬枣系中国特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中，山东沾化冬枣最为有名。

  从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。山东冬枣品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳。

  4年前 0条评论 我来评论