粥自古就是中华民族传统美食。粥,讲究的就是一个“熬”字,食材里的营养都在里边。金宝搏188网站登录 今天介绍的是红枣花生小米粥的做法。
原料
小米100克、红枣8个、花生50克。
营养:小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素 ,有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。红枣能健脾益胃 补气养血 安神助眠 养肝排毒;补血养颜之功效。
做法
1. 将小米、花生用清水洗净浸泡30分钟备用.
2.将红枣洗净去核。
3.再将花生 小米 红枣一同放入锅中,加清水大火煮沸,转小火至花生小米完全熟透即可。
功效:花生、红枣小米搭配食用 ,有很好的补虚 补血、止血、生乳的作用可以使新妈妈产后体虚得到调养 可以帮助尽快恢复体力。