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每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。
八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。
八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
用料
| 黑米 | 50克 |
| 糯米 | 120克 |
| 红豆 | 30克 |
| 薏米 | 20克 |
| 花生 | 30克 |
| 红枣 | 12颗 |
| 莲子 | 60克 |
| 花芸豆 | 30克 |
| 水 | 约1850ml左右 |
| 冰糖 | 适量 |
经过很多次试做，终于调配出好吃的八宝粥配方，这味道绝了的做法
准备好所需主要食材
所有食材洗干净后，除了红枣外，其它食材都倒入碗内，用清水浸泡2小时。不急着吃的话，可以泡一晚上
将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲，并加入1850ml的水，选择煮粥按钮即可。想要喝稀一点的，可以再多加100ml左右的水
煮好的八宝粥，趁热加入适量的冰糖，搅拌至融化，即可享用
美味
值得一试！
