冬瓜炖排骨汤怎么做，排骨汤的做法步骤

冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。冬瓜炖排骨汤怎么做？小编为大家介绍下冬瓜排骨汤的家常做法。

用料：

生姜 六片
葱
排骨
盐
冬瓜

冬瓜排骨汤的做法

1、排骨切块，用水煮一下去除血水

2、锅里烧水，放入生姜，葱挽结放入锅里

3、放入排骨

4、大火烧开，转小火炖。

5、冬瓜切块，加入冬瓜。

6、注意要用勺子打捞泡泡。这样汤才清

7、盖上锅盖顿个一个小时左右，就完美了

8、中途记得加盐，适量哦