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中东椰枣，顾名思义，它产自中东地区。不知道大家听说过一件趣事没，沙特的国徽印着的一棵树，是椰枣树。沙特居然把椰枣印在国徽上，可以想象，沙特人有多热爱椰枣。
那么问题来了，中东椰枣为什么受阿拉伯人热爱？椰枣到底是什么神奇物种？椰枣是枣吗？
其实，椰枣不是枣，椰枣是棕榈科植物，只是它的果实长的很像枣，国人称他为椰枣，又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，顶级中东椰枣又被称为皇冠椰枣。皇冠椰枣是严格按照ISO国际标准和国际法规，制造出的最优质椰枣产品，是阿拉伯联合酋长国（UAE）的龙头产品。
皇冠椰枣产于阿联酋.阿拉伯、伊朗等中东地区，由于高热、干燥的环境因素，所以当地的椰枣具有极高的糖份和多种维生素，是椰枣中的极品。每当伊斯兰的节日肉仔节、古尔邦节来临时，每个家庭都要购买这种美食来款待宾客。食用椰枣，也是新疆民族群众的生活习惯。
中东椰枣为什么受阿拉伯人热爱
椰枣在伊斯兰圣典中，被看作是神赐予的食物，被誉为“沙漠面包”、“天然果糖”，中东有谚语：每天吃椰枣，毒邪不上身。
沙特阿拉伯甚至把它放到了国徽上，在他们看来，椰枣象征着富裕、美好的生活。
它成长于全世界日照最多的国家——以色列。热烈的太阳光以及约旦河的清流，加上椰枣本身耐旱、耐碱、耐热的特性，造就了这颗水果中的维生素丸！
主要价值
用作食物
椰枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。椰枣树是椰枣人类最早进行驯化栽培的四大果树之一（其他三种为葡萄、无花果、和油橄榄），椰枣树浑身是宝。
椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。
生活用途
枣椰树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子，叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料，树干用来建造农舍、桥梁，枣核可以作饲料，劣等椰枣则用来作肥料或饲料。
