“沾化二代冬枣”(短枝冬枣)是暨沾化冬枣的一个新生代优质晚熟鲜食品种。“沾化二代冬枣”(短枝冬枣)是暨沾化冬枣的一个新生代优质晚熟鲜食品种。
沾化冬枣一代与二代的区别
1.沾化冬枣一代成熟期晚(10月中上旬成熟),状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20g左右;
2.沾化二代冬枣”(短枝冬枣)果形扁圆,个头大,比普通“沾化冬枣”大一倍左右,且生长较快,平均每个20克以上,外形非常漂亮;
3.而传统的冬枣果形多样化,或圆形、或长椭圆形,且个头大小不均匀;
4.沾化产的冬枣即使贴有沾化冬枣的商标来冒充的销售的,通过品尝也可以明显的辨别出来。
5.“沾化二代冬枣”比一代冬枣个头更大,甜度更高,水份更多,果皮更薄,果肉更脆,枣渣更少。
6.正宗的沾化冬枣品尝起来口感清脆发甜还好吃,品尝其他产地的比较青涩,正宗的沾化冬枣只要用手轻轻一捏,冬枣果肉就会崩裂,而其他地区的冬枣则很难捏破。