如何辨别真假沾化冬枣

正是因为沾化冬枣那么贵和受欢迎，所以不少商家开始仿冒沾化冬枣来卖，那么，如何辨别真假沾化冬枣？

1、看外观。正宗成熟的“沾化冬枣”外观果型周正、呈圆形或扁圆形,果面光亮,点红或半红。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色，平均单果重14.6克。

2、尝口感。正宗的沾化冬枣即使没有变红，品尝起来依旧是口感清脆发甜，果肉很细腻。正宗、成熟的沾化冬枣，口感皮薄肉脆、核小，果肉细嫩多汁，甘甜清香，甜酸适口，食之无渣，口感极佳。

3、手感。正宗的沾化冬枣还很脆，只要用手轻轻一捏感觉比较硬，或者高处摔下，冬枣就会裂开口子，露出果肉。

4、上市时间。大田沾化冬枣10月初陆续成熟上市，大棚冬枣9月中旬后成熟上市，凡在此前上市的冬枣都不能称为沾化冬枣。

5、看产地。看发货地址-是否为山东省滨州市沾化区。