红枣情结（美文）

又是枣儿红了的时候，摘一颗放在嘴里甜津津的，不禁勾起我小时候酸酸的回忆……

我家住在黄土高坡上一个贫瘠而偏僻的小山村，我出生在一个窝大十口的穷家庭里。六七十年代，物质生活极度匮乏，童年的记忆里只有一个清晰的字——饿！好在我家的周围——脑畔、院畔长着不少的枣树，白露节过后，枣儿一天红比一天，饥饿的困扰暂时得到了解除。

枣还不全红的时候，我们家的枣就特别好吃。脆各生生，甜各津津，一点儿也不夸张。清晨或阴雨天，你来到树下，摘一颗放到嘴里，咔嚓咬一口，满嘴甜津津的，那个甜吆，只有亲口尝了才能感受到，我的表达水平实在难以形容。我只能这样保证:你站在树下不断摘不断吃，手摘的还赶不上口吃的呢。而且走的时候，口袋里肯定还要装的，因为这枣子呀，越吃越好吃的。

农家秋天无闲人。枣红了，秋也收开了。下午放了学是四点左右吧（那时不是城市作息时间），大人们都在地里收秋，母亲天黑了才回家做饭，肚子早饿的咕咕叫，可还得上地帮忙，比如搬玉米、刨红薯山药、摘豆角等农活。于是先爬到枣树上吃一气，再摘上两口袋，一边往地走，一边咔嚓咔嚓地吃着。等帮着收回来，饭还没做了，再摘些枣子边吃边去上晚自习。收秋这段时间，晚饭常常在下了晚自习以后才吃。

中秋节前后是二十四节气中的秋风，收秋工作进入了紧锣密鼓的阶段。“割谷打枣刨高粱”。那时候，往往是先打枣，因为迟打一天就消耗很多的。靠近树底的枝上，早被人们吃光了，吃的特别凶的。根本等不得枣结绵了再打。再说，那时候照看枣也是挺麻烦的事，而且也惹事端。过路人、小孩子，总要摘的吃呀。因此，枣一红，就噼啪噼啪地敲打。枣儿打回来了，母亲总会在夜里把好的枣穿成串，一串串的挂在窑洞马面上。那年头，挂在马面上的红枣串可以象征着这家人家的殷实程度的。谁家挂的多，谁家就是好日月。在我们村不是家家都有枣树，我们是本村人，祖上留下不少枣树的。那枣串一直挂到冬天才收，等收的时候，枣子干的像石块了，可味道仍超好吃的，酸甜酸甜的。

次点的装在框子里挂在天窗上或屋檐下，剩下的晾在墙上、房顶等地方。母亲特别会处理枣子的，她会把不绵的枣子倒在炕上，或装在袋子里放到炕上，不几天那枣就蒸熟了，甜甜的实在好吃。放学回来，等不上饭就抓几把枣子充充饥。这样一直延续到冬天，枣儿彻底干了，全部归仓了才吃不到了。

母亲常说:枣儿顶饿了不定饱。饿了吃一气，饭熟了，照样该吃多少还是多少。在哪饥饿的年代里，枣子实在是救“饿”恩“人”啊！

在自家村里怎也好说，可后来我去离家三十多里的金家庄中学读书，那枣儿更是与我结下难忘的情缘。那时候我们住校生活，上学的时候要带干粮的我们家很穷，连正顿饭都吃不上，那有什么干粮可带！可是到了秋天的时候，就有红枣回回带的。而且我们的校园里也有好多颗枣树，校长是郭秉升先生，郭校长不代课，成天看护校园里的蔬菜和枣子，枣红了的时候，学校管理的特别严，不用说学生们不敢偷吃，就连教师们也不能随便吃的。

曾记得有几个高年级的男生下晚自习以后偷吃枣，不知怎就让郭校长发现了，全校开大会，都做了检查，实在怕人的。那时候，学生一有问题，最怕开会，最怕做检查，那可是莫大的耻辱啊！根本不像现在的教师动不就叫家长……

我们上学的时候，金家庄中学闻名遐迩，虽然有高中班，也有初中班，好几百人的大校园，学校秩序井然有序。等到枣红了，郭校长组织师生打枣，捡枣 ，最后分枣。我记得枣捡好后，所有师生都有份，每个学生分一瓢，倒在坐位上，我们都可以津津有味的吃一气。

我们是住校生，金家庄本村的，和附近的学生是跑校的，一到这个时候，我们住校的肯定要巴结跑校的，因为他们每天都会带枣来的。我听说我们学校有一任校长，他上学的时候，家里也是特困难，他的一个同学是跑校的，每天来的时候会给他带一口袋枣，帮他度过饥饿关。后来他当了校长以后，一直照顾他的老同学在学校烧锅炉呀看大门等活……

虽然我们家房前屋后有些枣树，能打些枣子，但枣干了归仓以后谁也不能随便吃了。有时母亲为了鼓励我们做家务活，可以给我们一两把吃的。还有时比如在学校得奖了，母亲也会奖励的。还有一种情况是生病了。

我们小时候生病了，一般不看医生，睡在家里，母亲给你扎扎针，放放血，合合钵子（就是在瓶子里烧纸片，然后按到背部或额上，）如果好不了，就在晚上夜深人静的时候，母亲围裙里包上馒头片和串串枣，站在院畔放开声唤——我儿回回来，跟上妈妈吃馒馒来，跟上妈妈吃枣枣来…………唤完后把馒头片和枣压在枕头底下，这吃的就归你了。

我直至现在也不明白，我明明感冒发烧，脸红身热，可母亲深深地唤一唤我们，我们就奇迹般的好了。不像现在的孩子非要输液打针不可。不知道是我们体质好，还是母亲的呼唤太神奇，太伟大了

又到枣儿红了时候，满山遍野的，可现在的人们早已不那么喜欢吃了。即使吃也是三颗两颗的，尝尝味道，小孩子们也不稀罕了。那像我们小时候那样吃不够啊！

近些年枣儿变不成钱了，人们放弃了对枣树的种植和管理，枣子红红的，绵绵的，胖胖的，一直挂在树枝上，无人收拾，直至寒冬腊月仍孤零零地挂满树枝……

我和我的父亲母亲仍然保持着深深的红枣情结。前年的红枣倒了，去年的至今仍保存着，今年的又红了，我们还会收拾，好要保存的。
因为我与红枣有情缘！