【导读】:到了秋冬季节,很多水果慢慢消失,有的也是大棚类,特贵的那种。然而,冬枣这时候开始上市,甜脆的口感是很多人喜爱的味道,自然受欢迎。常见的冬枣哪里的好吃呢?来看看!
冬枣哪里产的最好吃
山东沾化的冬枣,沾化县的枣是非常出名的,因为独特的气候条件,冬枣会很甜,水分刚刚好。虽然晚熟,但是口感是非常不错的,果肉并不是那么硬,吃起来香软可口,而且果核很小,算是一种质量不错。
河北黄骅东枣,被称为是“中国冬枣之乡”,种植冬枣历史悠久,冬枣品质也是十分不错的,而且这里生长出来的冬枣,是中国第1个获得“原产地域保护”的果品。
庙上冬枣
山西庙上冬枣,产自临猗县庙上乡,庙上冬枣享有“南荔枝,北冬枣”的盛名。庙上冬枣是一种晚熟鲜食果品,10月上旬成熟(9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬枣)。果皮赭红光亮、香甜酥脆,营养丰富、品质极佳,可食率达93.8% 。
陕西大荔冬枣,陕西是一个非常特殊的地方,背靠黄土高原,面朝滚滚长河,可以说当地的地理环境是非常有优势的,土壤肥沃,光照时间长,这里生长出来的冬枣,受到了大自然给予的最自然的关照。
(沾化冬枣图片)
冬枣什么时候上市
10月份(果实成熟期,9月前成熟都不是冬枣),一般在10-12月份上市。冬枣主要分布在山西庙上乡、河北、山东等地,在山东、山西、河南、河北、安徽、江苏、天津、北京、辽宁、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、新疆等省、市、自治区均可以种植。
冬枣一般在霜降前后下果才好吃,早熟冬枣在8/9月份上市,不成熟时一股青草味,不甜也不脆,因此也叫冻枣。山东冬枣系中国特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中,山东冬枣口感较佳。
(黄骅冬枣图)
冬枣多少钱一斤
冬枣每年的价格都是不一样的,一般的价格都是在5到15元一斤。具体根据时间早晚,品种不同、产地远近等有所差别。
2019年的冬枣暂时还没有上市,价格还不确定。不过按照总体的冬枣价格走势来看,价格的涨跌幅度应该不大。
市场的价格会根据冬枣批发市场来确定的,刚上市的时候价格会稍贵一点,随着大量上市会有所下降。
冬枣的价格比较稳定,按照之前冬枣的价格走势来看,上涨的幅度应该不大,一般是保持平稳的。市场价格可能和2018年的价格差别不大,可能也在5到15元一斤。