金宝搏188网站登录随州蜜枣是湖北十大特产之一，以色泽和肉质饱满著称，这种枣的味道极甜，如同蜜糖一样，因此得名“蜜枣”。相传在乾隆年间，一名叫胡凌兴的人最先开始种植金丝蜜枣，之后由于口感香甜，被用于当作贡品进贡皇上。由于得到了皇上的称赞，随州的金丝蜜枣得以闻名天下。
蜜枣中的营养成分很多，可以补充人体钙、铁、锌等大量的微量元素，具科学研究显示，蜜枣的营养价值与蜂蜜相比毫不逊色，而且比蜂蜜更容易被人体吸收。同时，蜜枣还具有防癌，降血脂，健胃消食等功效。可以说，蜜枣是养生食品中的首选之一。
随州蜜枣的特点
随州蜜枣，产自于素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇，个大、甘甜，长期食用，有益气养血等功效。随州金黄蜜枣以天然罗汉枣.白糖为主要原料秉承百年工艺精制而成，是炎帝神农故里、编钟之乡——随州的传统产品。随州蜜枣以金黄透明、体丰肉厚、香甜可口、风味独特而久负盛名，相传几百年前为皇室贡品。随州蜜枣也是一种营养价值较滋补品，为馈亲友之佳品。
随州盛产大枣，个大肉丰，形体均匀，赛过秤砣，故称秤砣枣。集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地。该枣制作的蜜枣，色黄似金，又名金黄蜜枣。随州蜜枣体肥肉厚，甜如甘饴、沙酥爽口，营养丰富。湖北十大名产之一，明清为皇帝贡品。现为农牧渔业部优质产品，在国内外市场享有盛誉。
随州蜜枣的吃法
随州蜜枣的吃法很简单，一般的随州人在购买蜜枣后都是开包即食的，这样吃的好处在于可以最大限度的保证原始蜜枣的口感，而且吃起来很方便，便于出行旅游随身携带，这种吃法是最为常见的。
金宝搏188网站登录 还介绍了另一种吃法叫做蜜枣羊肉，由于蜜枣可以补充人体所需的营养，再配上羊肉更是补上加补，而且这道菜的做法也是很简单的，只需要用到普通的调味料即可。但是需要注意的是在羊肉的选取上同样也是有一定讲究的，最好选择随州本地的羊肉，因为只有选用随州的本地羊肉，这道菜的口感才是最为正宗的。
这里金宝搏188网站登录 要介绍的是蜜枣汤：
雪梨银耳煲鸭汤
主料：鸭腿350g、雪梨1个、蜜枣1粒、南杏20g；
辅料：清水适量
做法：
1、将雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿准备好；
2、将雪梨去皮，洗净，切块，去芯备用；
3、将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚；
4、飞水，再次洗净；
5、将全部食材放入汤锅中，一次性注入适量的清水；
6、盖锅盖，大火煮滚，然后揭盖；
7、全部倒入电炖锅中；
8、盖锅盖，通电；
9、煲2小时左右，即可断电；
10、盛入碗中，上桌后就可美美享用了。
小贴士：
1、雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
2、江鸭有增强脾胃功能，可帮助消化。
3、银耳滋阴养胃、润肺生津。
4、蜜枣益气生津、润肺。
5、南杏润肺、生津开胃。
