枣又被称为枣子,大枣、刺枣,贯枣。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培。枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。那么什么时候种枣树呢?下面小编将带领大家一起了解一下:
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枣树栽植时期,分秋栽和春栽两种。凡是冬季没有严寒,1月份平均气温不低于-8℃的地区,皆可进行秋季栽植,即在枣树落叶后到土壤结冻前栽植。我国长江以南枣区,冬季较为温暖,土壤墒情好,枣树根系的伤口在栽植当年即能愈合,并发生部分新根。来年春季可及时生长。因此,枣树秋栽成活率高,而且生长好。
我国长江以北的多数枣区,冬季严寒,地温低,甚至结冻。秋季枣苗栽植后,根系吸水力弱,而干旱、多风又常造成地上部分蒸腾量增大,致使枝条严重失水后而皱皮枯干,甚至死苗。近年来,有些地区秋季栽植枣树时,通过采取栽后浇水、浇冻水及翌年春季再浇催芽水的措施,使秋栽枣苗成活率有了显著的提高。但是,北方大多数地区还是采取春季栽植的方法。河北省有关部门对不同时期栽植枣树的试验表明,枣树发芽前10天左右栽植的枣树,其成活率显著高于其他时期(如发芽前1个月栽植;枣芽长0.5~1.0厘米时栽植等)栽植的枣树。这一时期栽植,迷芽、回芽现象少,生长势也强。其原因是这个时期(土壤解冻到枣树发芽前后)苗木蒸腾量小,体内贮藏养分多,栽后根系恢复快,成活率高。湖北省有些枣区有秋季整地、春季植树的经验。其做法是,秋季是按1米见方整地,第二年春季栽植时,每666.7平方米(1亩)施入腐熟牛粪5000千克后再栽种。
如何提高新植枣树的成活率
枣树栽植也同其他果树一样,以大穴栽植为宜,穴的宽度和深度均不能小于70厘米,或方或圆均可。挖定植穴时,表土与底土要分别堆放,穴底要平,避免呈锅底形,以防窝根。每穴施有机肥30千克左右,与表土混合后填入穴内踏实,使之成中间高、四周低的丘状。之后植入苗木,使根系舒展,最后填入剩余的表土。填土时,要向上轻轻提苗,并将底土放在上层,以利于风吹日晒,加速熟化。同时,要注意踏实,使根系与土壤紧密接触。埋土不宜过深或过浅。如果埋土过深,穴内下部地温较低,不利于根系发育;如果埋土过浅,根系容易外露,妨碍成活,也不利于苗木抗旱。操作时,以与原来入土深度一致为好。多余的土则可用做树盘,以便及时灌水沉实,进一步使根系与土壤密接。灌水渗下之后,可覆盖松土,培成丘形,以保持水分和防止苗木摇动,有利于成活。
栽植前如发现苗木失水,可将苗木根系放入水中浸一天,使其吸足水再行栽植。山西省阳曲县林业局试验,定植时,用0.1%浓度的萘乙酸或吲哚丁酸,或者生根粉0.05%浓度的溶液,浸苗木根系5~10秒钟,对成活率有显著提高,而且可以促进根系和地上部分生长。近来有的地区在栽植枣树后,随即用1平方米左右的地膜覆盖定植穴,上面撒细土,周边压实,不留缝隙,防止漏气和被风吹走。这样,可以保湿增温,有利于根系伤口愈合,能大大提高成活率。
对一时栽植不完的枣苗,要注意用湿土掩埋根部,防止苗根失水,影响栽植后成活。
枣树有“迷芽”、“回芽”现象。新植枣树当年未出芽,不要刨除,来年这类枣树还可能萌发。栽后萌发的芽过一段时间又枯干的现象,叫“回芽”。上述现象的出现,皆因苗木质量差、根系不良或栽后管理不当所致。遇到这种情况时,如果苗木尚未枯干变色,仍需继续管理,施以肥水,并适当松土,促其萌发成活。
苗木成活后,要加强管理。依据土壤墒情,适时灌水,松土保墒,减少土壤水分蒸发,并注意除草,防止草荒。要使土壤表层松软、湿润、无杂草。
山东和河北两省的滨海地区,在盐碱地上提高栽植枣树成活率,取得成功的经验。其做法是,在雨季之前挖好栽植穴,借雨水淋洗,降低穴内土壤的盐分含量。雨季过后再填平穴坑,防止泛碱。翌年春栽种时,扒开穴土,在穴底多施有机肥料,并在苗根四周填入好土隔碱。填土时,要使穴面较四周地面低15~29厘米。栽后要经常锄松穴面,减少土壤水分蒸发,以减缓穴内土壤的返盐速度。采取这套措施后,盐碱地上所栽枣苗的成活和生长发育情况均为良好。